Bademli Ve Kuru Üzümlü Alabalık: | Hazırlık
Alabakların Içini Ve Dışını Tuzlayıp, Biberleyin.
Bademlerin Kabuklarının Kolayca Soyulması Için Kaynar Suya Atıp, 1-2 Dakika Bekletin. Süzdürüp, Kabuklarını Soyun Ve Bademleri Uzunlamasına Ortadan Ikiye Ayırın.
Alabalık tarifin devamı... |
Fıstıklı Turta: | Fıstıklı Krema
Süt Kaynatılırken, Diğer Tarafta Mikserde Yumurta Sarısı Ve şeker Kabartılır, Kaynamakta Olan Süte Yedirilerek 4-5 Dakika Daha Karıştırılarak Pişirilir. Pişen Krema ılık Hale Gelince önce Jelatinler Ilave Edilir, Daha Sonra İtal tarifin devamı... |
Hurma Tatlısı: | Hurmaları Yıkayıp çekirdekleri çıkarılıp Sıvı Yağla Beraber Tavaya Konup Kısık Ateşe Iyice Ve Ezerek Kavrulur.(10 Dk) Daha Sonra Yumurtalar Bir Kasede çırpılıp Hurmanın üzerine Dökülür Tereyağ Eklenir 5 Dakika Daha Pişirilir.
Not:Hurma Tatlıs tarifin devamı... |
Tulum Peynirli Puf Böreği: | Margarin`i Bir Tavada Eritin. Hamuru Hazırlamak Için Unu Eleyin, Ortasını Havuz Gibi Açın, Margarin Hariç Malzemenin Tümünü Ilave Edip Yoğurarak Bir Hamur Yapın. Altına Un Serpip, üzerine Nemli Bir Bez Kapayın Ve 20 Dakika Dinlendirin. Harcı Hazırlam tarifin devamı... |
Ispanak Köftesi: | Ispanaklar Iyice Yıkandıktan Sonra Kökleri Ve Kalın Sapları Kesip Ayrılır (köklerden çorba Yapılabilir). Ispanak Yaprakları Ince Ince Doğranır.Doğranmış ıspanaklar, 2 Yumurta, Ekmek Kırıntısı, Tuz Ve Karabiber Iyice Karıştırılır. İri Kayısı Büyüklüğü tarifin devamı... |
Kremalı Ve Bademli Alabalık: | Fırın Kabını Yağlayın. Balıkları Dizin Ve üzerlerine Fındık Büyüklüğünde Birer Parça Tereyağı Koyun. 225°C`de Pişirmeye Başlayın. Pişme Süresinin Ortasında Balıkları Ters çevirin, üzerlerine Kremayı Dökün, Tuz Ve Karabiber Ekledikten Sonra Bademleri tarifin devamı... |
Kremalı Mantar Çorbası: | Soğanı Ince Ince Doğrayarak Kısık Ateşte Margarin Ile Birlikte Kavurun. Üzerine Et Suyunu Ilave Edip, Kaynayınca Pirinci Ve Dilimlenmiş Mantarı Ilave Edin.
Diğer Taraftan Un Ile Kremayı Bir Kabın Içinde Karıştırarak, Ateşteki çorbaya Ilave Edi tarifin devamı... |
Patatesli Köfte: | Patatesleri Rendeleyip Suyunu Sıktıktan Sonra Kıymayla Karıştırın.Kimyon,tuz Ve Karabiberi Koyup Iyice Yoğurun. Ceviz Iriliğinde Parçalat Kopartıp Köfte şekli Verin. Köfteleri Kızgın Yağda Kızarttıktan Sonra Servis Yapın. tarifin devamı... |
|
