Elma Salatası: | Elmaları Soyup Enine Dogru Ince Ince Dograyın.Diger Tüm Malzeme Ile Birlikte Yayvan Bir Tencerede Karıstırın. Servis Yapmadan önce Buzdolabında Bir Süre Bekletin.
Daha Sonra Servis Edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
tarifin devamı... |
Karnabahar Pane: | Karnabaharları Yıkayıp Bütün Olarak Tencereye Alın. Üzerine Tuz Serpip üzerini Geçecek Kadar Kaynar Su Ilave Edin. Dağılmadan Haşlayın. Soğuyunca çiçek çiçek Ayırın. Bir Kasede Un, Nişasta, Tuz Ve Sodayı Iyice Karıştırın.
Tavada Sıvı Yağı Kızdırın tarifin devamı... |
Jöleli Tavuk: | 1. Temizlenmiş Tavuğu, Dörde Bölünmüş Soğan, Ortadan Ikiye Kesilmiş Havuçlarla Birlikte çelik Tencereye Koyun. 4 Bardak Su Ve Biraz Tuz Katıp önce Harlı, Sonra Kısık Ateşte Yumuşayana Kadar Pişirin.
2. Tavuğu Kemiklerinden Ve Derisinden Ayırıp, Et tarifin devamı... |
Tavuklu Muska Börek: | Tencerede Tavuk Etimizi Yumuşayıncaya Kadar Haşlayın. Haşlanan Tavuk Etlerini Ayrı Bir Kapta Tel Tel Ayırın. Daha Sonra Soğanları Soyup Halka Halka Doğrayın. Domateslerin Kabuklarını Soyup Onları Da Küp şeklinde Doğrayın. Doğranmış Soğanları Tencered tarifin devamı... |
Tabak Börek: | Hamur Tutulur Ve Oklava Yardımı Ile Açılır. Karelere Bölünür Kıymalı Harç Aralara Konur Ve üçgen Seklinde Kapatılır. Kaynar Suya Yapılması Biten Tüm Mantılar Atılıp 2 Dakika Bekletilir. Bir Taraftan`da Ezilen Sarımsaklar Yogurtla Karıstırılır.Küçük tarifin devamı... |
Peynirli Mantar: | 1. Mantarları Yıkayın, Saplarını Elinizle Koparın. Bir Fırın Kabına Mantarların Yuvarlak Kısmı Alta Gelecek Biçimde Yerleştirin.
2. Kırmızı Biber, Kekik Ve Tuzu Bir Kapta Karıştırıp Mantarların üzerine Serpiştirin. Her Mantarın Içine Fındık Bü tarifin devamı... |
İşkembeli Tereyağlı Bulgur Pilavı (Gülsen Pilavı): | Tereyağı Tencerede Eridikten Sonra Işkembeler Atılır Bir Iki Dakika çevrildikten Sonra Bulgur Eklenir Daha Sonra Et Suyu Eklenerek Tuzu,biberi Ve Kekiği Eklenir Suyu çekildikten Sonra Ocaktan Indirilir,üzeri Gazeteyle Kapatılarak Demlenmeye Bırakılır tarifin devamı... |
Mercimekli Bükme Böreği: | Unu Geniş Bir Kaba Ele, 4 Yemek Kaşığını Ayır, Kalan Una 1 Yemek Kaşığı Tuz Ekle, Karıştır, Ortasını Aç, 1 Yumurtayı Kır, Sirkeyi Koy, 1 Su Bardağı Suyu Azar Azar Ekleyerek Kulak Memesi Yumuşaklığında Hamur Yap, 7-8 Dakika Yoğur, üç Parçaya Bölüp Bez tarifin devamı... |
|
