Nişe Helvası: | Ocağın üzerinde, Orta Ateşte Nişasta, şeker Ve Su Karıştıra Karıştıra, Katı Hale Gelinceye Kadar Bir Miktar Pişirilir. Sonra 1 Su Bardağı Tereyağının Yarısı Bu Karışıma Ilave Edilir. Helva Yağı Ilave Edildikten Sonra Bir Süre Daha Ocağın üzerinde Kar tarifin devamı... |
Hindistan Cevizli Pasta: | Yumurta Sarılarını Ve şekerin Yarısını şeker Bir Kaba Koyun. Ocakta şeker Eriyince Kadar Karıştırarak Kaynatın. Bu Karışımı Iyice çırptıktan Sonra Ayrı Bir Kapta Yumurta Aklarını Köpük Haline Gelinceye Kadar çırpın. Kalan şekeri Azar Azar Ilave Edere tarifin devamı... |
Sebzeli Omlet: | Fırına Dayanıklı Bir Kabın Her Tarafını 2 Kaşık Zeytinyağı Ile Iyice Yağlayın.
Soğanı Rendenin Ince Tarafı Ile Rendeleyin. Kabakları Ince Doğrayın.
Yumurtaların Sarılarını Tuz Ve Karabiber Ile Karıştırın. Soğanları Ekleyip Mikserin Orta tarifin devamı... |
Kruvasan: | Ilık Sütte Mayayı Eritip Diğer Hamur Malzemelerini De Ekleyip Hamuru Hazırlayım. Yeterince Mayalanıp Iki Katı Büyüklüğe Ulaşınca, Unlanmış Tezgaha Alın Ve 1,5 Cm Kalınlığında Bir Dikdörtgen şeklinde Açın.
Hamurun Yüzeyini üç Parça Gibi Düşünü tarifin devamı... |
Füme Somonlu Makarna: | Makarnayı Tuzlu Suda Haşlayıp Süzün. Aynı Tencereye 1 çorba Kaşığı Sıvı Yağ Ve Temizlenmiş Roka Yapraklarını Koyun, 2 Dakika Kavurun. Sıcak Olarak Saklayın.
Kalan Yağda Ince Kıyılmış Soğan Ve Dövülmüş Sarmısağı Kavurun , Kremayı Ekleyin. Tuzu tarifin devamı... |
Endonezya Usulü ?ziş Kebabı: | Terbiye Için Küçük Bir Kasede Sarımsak, Sıvı Yağ, şeker, Soğan, Limon Suyu Ve Tuzu Karıştırın. Kuşbaşı Etleri Sos Içinde 1 Saat Bekletin.
Sosu Hazırlamak Için Tencerede Bütün Sos Malzemelerini Karıştırın. Orta Ateşte Sürekli Karıştırarak Sosu tarifin devamı... |
Jöleli Çilekli Tart: | 1. Yumurtaları şekerle Birlikte çırparak Koyu Kıvama Getirilir. Un Ve Vanilya Katıp Hafifçe Karıştırın. Yukarıdaki Açıkladığımız Gibi, 25 Cm çapındaki Teflon Tart Kalıbını Yağlayıp Unlayın Ve Karışımı Içine Boşaltın. Orta ısılı Fırında 30 Dk Pişirin. tarifin devamı... |
Tavuklu Gül Böreği: | Tavuk Göğsünü Tuz Ekleyip üzerini örtünceye Kadar Su Ilavesiyle Haşlayın. Ayıklayıp Didikleyin. Sıvıyağda Unu Hafif Kavurup Süt Ve Tavuk Suyunu Ilave Edin. Tavukları, Karabiberi Katın. Yumurtayı Ilave Edip Karıştırın. Yufkaları Dörde Bölüp, Su Ve Mar tarifin devamı... |
|
