Ev Kebabı: | Eti Döner Gibi Ince Ince Kasabınıza Kıydırın. Teflon Tavaya Hafif Yağ Sürerek Etlerin Her Iki Tarafını Kızartın. Tuz Ve Karabiber Serpin.
Pideleri Kuşbaşı Doğrayarak Iki Kaşık Yağda Kavurun. Servis Tabağına çıkartın. Üzerine Az Su Ile Ezilmiş tarifin devamı... |
Çikolatalı Margarin: | Çikolatayı Kırarak Küçük Parçalara Ayırın. Benmaride Eritip Soğumaya Bırakın.
Margarini Bir Kasede Tahta Kaşık Yardımıyla Krema Kıvamına Gelinceye Kadar çırpın.
Portakal Suyu Ve Portakal Kabuğu Rendesini Erittiğiniz çikolata Ile Birli tarifin devamı... |
Ekşi Piliç Veya Kuzu Başı Çorbası: | Temizlenmiş Piliç (veya Kuzu) Etleri, Pırasa, Kereviz Sapı, Havuç, Ikiye Bölünmüş Ve Ocağın üstünde Közlenmiş Soğan, Karabiber Taneleri, Tuz , Suyla Birlikte Etler Yumuşayıncaya Kadar Kaynamaya Bırakılır.
Tenceredekiler Ince Bir Süzgeçten Ge tarifin devamı... |
Kaygana: | Un, Yumurta, Süt,sıvı Yağ, Gazoz Ve Limon Suyunu Mikserle çırpıp Boza Kıvamında Bir Hamur Elde Edin.
Hamuru Kaşığın Ucu Ile Kızgın Yağa Atarak Kızartın.
?zurubunu Hazırlamak Için, şekeri Bir Taşım Kaynatın. Ocaktan Indireceğinize Yakı tarifin devamı... |
Rozbif: | Önce Fıımınızı 200 °C`ye Getirip, ısıtın. Dana Kontrfıleyi Bütün Olaraktuzlayıp,biberleyin.
Margarini Kontrfıleyi Alacak Büyüklükte Bir Tavada Eritin. Yağ Kızınca Eti Tavaya Koyun. Etin Her Yanını, Kızarıp Kabuk Bağlayıncaya Kadar, Yaklaşık 2` tarifin devamı... |
Kabak Musakka: | Kabaklar Halka şeklinde Doğranıp Yağda Kızartılır Ve Fırın Tepsisine Dizilir. Öte Yanda Az Yağla Kıyma Kavrulur. Kıymaya Soğan, Yeşil Biber Yeterince Tuz, Salça, Su Ilave Edip Kaynatılır. Bu Malzeme Fırın Tepsisindeki Kabağın üzerine Boşaltılır. Üzer tarifin devamı... |
Akdeniz Usulü Sebze Salatası: | Patatesleri Iyice Yıkayın. Bir Tencerede Iyice Yumuşayıncaya Kadar (yaklaşık 25 Dakika) Haşlayın. Soğutun, Kabuklarını Soymadan Doğrayın.
Tavuk Suyunu Bir Tavada ısıtın. İçine Arpacık Soğanı, Sarmısak, Kabak, Mantar Ve Tuzu Ilave Edin. Kaynam tarifin devamı... |
Kayısılı Muhallebi: | Kayısıları Ufak Ufak Doğrayın, Kıyılmış Badem Ile Karıştırarak Kaselerin Dibine Koyun. Sütü, Unu, şekeri Ve Margarini Ağır Ateşte Koyulaşıncaya Kadar Pişirin.
Pişirdiğiniz Karışımı Kayısıların üzerine Dökün. 1 Gece Dolapta Beklettikten Sonra tarifin devamı... |
|
