Izgara Lüfer: | Önce ızgarayı Yakın. Izgara Telini Yaklaşık 1 çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı Ile Yağlayın. Balıkların Iyi Pişmesi Isteniyorsa Her Iki Taraflarına Da Bıçakla Birer çentik Atın. Eğer Az Pişmiş Isteniyorsa Bu Işlemi Yapmayın. Unu Ve Tuzu Birlikte Eleyip, Bib tarifin devamı... |
Bolonez Soslu Spagetti: | Küçük Bir Tencereye Margarini, Sebzeleri, Soğan Ve Sarımsağı, Kıymayı Koyun. Kıyma Bırakacağı Suyu çekinceye Kadar Kavurun. Salça, Tuz, Karabiber Ve Defneyi De Ilave Edin, 1-2 Dakika Daha Kavurun. Suyunu Ilave Ederek Ağır Ağır Kaynatıp, 1,5-2 Saat Pi tarifin devamı... |
Mercimekli Bulgur Pilavı: | 1. Mecimekleri Akşamdan Suda Bekletin. Haşlayıp Suyunu Dökün.
2. Soğanları Ince Ince Doğrayıp Yağın Içinde Hafifçe Kavurun; 1 Kaşık Salça, 4 Bardak Et Suyu Veya Sutemizlenmiş Bulgur, Tuz Ve Karabiber Ve Haşlanmış Mercimeği Katıp Kısık Ateşte K tarifin devamı... |
Fırında Dana Budu: | Et Hardal Karabiber Ve Tuzla Ovulur. Sarımsakların Kabukları Soyulur.
But çeşitli Yerlerinden Ince Ve Uzun Bir Bıçakla Delinir Ve Deliklere Sarımsaklar Yerleştirilir. Derin Bir Tencereye Sıvı Yağ Dökülüp Ateşe Konur. Yağ Kızdıktan Sora Budu S tarifin devamı... |
Mantı: | Un, Tuz, Yumurta Ve Suyu Karıştırıp Sert Bir Hamur Yapın. Hamurun üzerini örtüp Iç Malzemeyi Hazırlayın.
Kıymayı Soğan, Tuz, Pulbiber Ve Salçayla Karıştırıp Hazırlayın.
Daha Sonra Hamurdan Dilediğiniz Büyüklükde Bezeler Alın. Bezeyi Faz tarifin devamı... |
Orman Kebabı: | Margarini Tencerede Eritip Doğanmış Soğanlarla Birlikte Kavurun.Soğanlar Pembeleşince Etleri Ilave Edip Kavurmaya Devam Edin.Sıcak Su Ekleyip 10 Dk. Kadar Pişirin.Patatesleri,havuçları Küp Küp Doğrayıp Haşlanmış Bezelyelerle Birlikte Baharatları Da Y tarifin devamı... |
|
