Çikolatalı Mousse: | Bademli Pat
Glikoz Kaynatılıp Mikser Kazanında çırpılmakta Olan Yumurta Sarısı Ve Toz şekere Azar Azar Yedirilerek 5 Dakika Karıştırılır. 600 G Yumurta Beyazı Mikserde çırpılır Ve 400 G Toz şeker Azar Azar Yedirilerek Marenga Yapılır.
D tarifin devamı... |
Kepekli Kurabiye: | Tüm Malzemeyi Karıştırıp, Yoğurun. Gerekirse Birkaç Kaşık Su Ekleyin. Küçük çay Kurabiyeleri Boyutunda Parçalar Koparın. Yuvarlayıp, Yağlanmış Veya Yağlı Kağıt Serilmiş Tepsiye Sıralayın. 180 Derece Fırında 20 Dakika Kadar Pişirin. tarifin devamı... |
Torba İle Sıkılan Tatlı Kurabiye: | Yumuşatılmış Sana Ve Pudra şekeri Mikserde çırpılır. Çırpılırken Yumurta Azar Azar Ilave Edilerek 1- 2 Dakika Daha çırpılır. Un, Nişasta Ve Vanilya Ilave Edilip Tahta Kaşık Ile Yavaşça Kanştınlır.
Hazırlanan Hamur Sıkma Torbasının Içine Doldu tarifin devamı... |
Açma Pırasalı Börek: | Pırasaları Ayıklayıp, Incecik Kıyın.
Sarımsakları Ayıklayıp, Kıyın. Yumurtanın Sarı Ve Beyazını Ayrı Kaplara Ayırın.
Harcı Için : Yayvan Bir Tencerede Margarini Kızdırıp, Içine Kıyılmış Pırasaları Ekleyip, Kavurun.
Pırasalar Kavr tarifin devamı... |
İncir Tatlısı: | Süt Ile Unu Karıştırın, üzerine Limon Kabuğu, Vanilya, Yumurtanın Sarısı Ve şekeri Ekleyin, Karıştırın. Karışımı Hafif Ateşte Kaynatın, Soğumaya Bırakın.
Karışım Tamamen Soğuduktan Sonra Krem şantiyle Karıştırın. İncirlerin Kabuğunu Soyup Serv tarifin devamı... |
Zeytinyağlı Yaprak Sarması: | Önce Yapraklar Sıcak Suda Sapları Yumuşayana Kadar Haşlanır. Soğuk Sudan Geçirilir Ve Bekletilir. Bir Tarafta Soğanlar Küçük Küçük Doğranıp Yağda Pembeleşinceye Kadar Kavrulur. Pirinçler Yıkanıp Ilave Edilir Ve Biraz çevrilir. Sonra Sırayla Domatesle tarifin devamı... |
|
